Erik is afgestudeerd Rijks Universiteit Utrecht 1981.
Sinds 1982 werkzaam als tandarts in Amsterdam. Eerst op de Polderweg en vanaf 1988 tot 2004 werkzaam geweest op de Hogeweg in de Watergraafsmeer.
In dat jaar verhuisd naar de Lisdoddelaan op IJburg, alwaar ik een geheel nieuwe en moderne praktijk heb opgezet in samenwerking met mijn tandheelkundig team.